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Compras Semanales según Ventas: Lista de compras por proveedor con costo estimado
Lista de compras por proveedor con costo estimado
Restaurantes

Compras Semanales según Ventas

Escribe cuántas porciones esperas vender de cada plato de lunes a domingo y la receta de cada uno. La plantilla calcula el consumo de cada insumo, lo compara con tu stock y tu stock de seguridad, redondea a la presentación de compra (saco, caja, jaba) y arma la lista de compras por proveedor con su costo estimado, lista para imprimir.

S/ 29.00US$ 8.00

Pago único · Precio fijo en soles o dólares · Excel 2010+ y Google Sheets

Ideal para: Restaurantes, cevicherías, pollerías, menús y negocios de comida.

Qué incluye

  • Ventas previstas por plato y por día de la semana
  • Recetas simples: insumo × cantidad por porción
  • Necesidad = consumo + colchón + stock de seguridad − stock
  • Pedido redondeado a la unidad de compra (saco, caja, jaba)
  • Lista de compras por proveedor con costo estimado, imprimible
  • Hasta 40 platos, 150 insumos y 400 líneas de receta

Hojas del archivo

  1. Instrucciones
  2. Configuración
  3. Ventas Previstas
  4. Recetas
  5. Insumos
  6. Lista de Compras

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